洪明儒的推薦評比好物

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
   
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶
   

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
   
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感
   

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
   
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度
   

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
   
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
   
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚
   

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
   
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
   
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人
   

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
   
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
   
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆
   

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
   
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉
   

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
   
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
   
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化
   

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
   
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
   
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕
   

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
   
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
   
3. 趁熱吃，饅頭口感最好
   

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
   
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
   
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間
   

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
   
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路
   

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
   
2. 留一點餘裕，才會想再回來
   
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
   
2. 巷弄裡的熟悉感
   
3. 不需要解釋，就能被理解的味道
   

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會不會太甜？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事阿淑清蒸肉圓當宵夜適合嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，藍家割包真的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。富宏牛肉麵好吃嗎？

如果你是第一次來臺北，胖老闆誠意肉粥需要加料嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，胡記米粉湯會不會太甜？

也不用為了排行而奔波，胖老闆誠意肉粥年輕人會喜歡嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，阿淑清蒸肉圓長輩會喜歡嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，富宏牛肉麵會失望嗎？

然後在心裡對自己說一句：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得排隊嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵有名是真的嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

劉墉：談勝敗　　盡管不見得一分耕耘能換來一分收獲，但是耕耘多的人總能有較多的收獲；這就好比守株固然可能碰上一只自己撞上的兔子，但絕不可能比得上主動出擊的獵人。　　這世界上并非一分耕耘，就一定有一份收獲。有時候，你可能用的種子不好，水土不對，再遇上壞天氣，結果下了最大的功夫，反不如那些天時地利人和都對，卻沒有努力的人收獲來得好。　　◎有贏有輸才是人生　　今天你放學回家，我問你“在學校好嗎？”你沒答腔，我就覺得不對勁，果然走進廚房，看見你正摟著媽媽，眼睛紅紅的。　　“是身體不舒服嗎？”我問你。　　你沒答，媽媽答了：“只是流鼻涕。”　　我又問你：“是什么沒考好嗎？”　　你點了一下頭，眼淚突然像斷線珠子似地滾下來：“歷史沒考好，才考了八十四分。”　　“別人都考好了嗎？”我問。　　好多人考得比我好。”你嘟著嘴：“我從來沒考過這么爛。”接著一轉身，沖上樓去。　　我也跟上樓，看你進了浴室，對我沒好氣地說：“不要理我，我哭一下就好了。”　　果然隔一陣，你已經平復，坐到書桌前面，彎身翻書包，拿出厚厚的歷史課本。　　我認識那課本，因為前幾天你留在客廳桌上，我曾經翻過，里面除了講歷史，還附帶了許多相關的世界名書。記得當時我問你是不是課外讀物，聽你說是課本時，還贊美那書編得真生動。　　我坐在你的床上，看你拿出考卷的檢查。　　“是錯了嗎？”我又問你。　　“是錯了。”你說：“可是我真不懂，為什么自己會那么糊涂，別人都沒錯，連最爛的男生都會的幾個‘軍事強國’，我卻會錯！忘了寫德國。”說著說著你又哭了，一邊嗚嗚地哭，一邊說：“我不是沒念，我念了啊！”　　孩子！看你哭，我也很傷心，尤其當你說別的同學問你成績時，我可以想像你當時的尷尬，因為你成績從來都是最好的。　　但我也要對你說，這世界上并非一分耕耘，就一定有一分收獲。有時候，你可能用的種子不好、水土不對，再遇上壞天氣，結果下了最大的功夫，反不如那些天時地利人和都對，卻沒努力的人收獲來得好。　　你也要知道，知識不見得全由課本里得來，那些最頑皮的男生，可能成天閱讀戰爭小說，他們的長輩可能參加過二次大戰，在家總說當年的往事；他們又可能愛讀報、看歷史頻道和益智問答節目，他們看似沒有認真讀書，卻因為周遭的氣圍，而在自然中學習了。你甚至可以猜，他們玩的戰爭電腦游戲，都有幫助。　　中國有句俗話——“有意栽花花不發，無心插柳柳成陰”，也是這個道理。不見得你最用心的，就一定成功；反而可能無心中造成的機緣，使你獲勝。　　但是會不會因此，你就不必耕耘了呢？　　錯了！盡管不見得一分耕耘能換來一分收獲，但是耕耘多的人總能有較多的收獲；這就好比守株固然可能碰上一只自己撞上樹的兔子，但絕不可能比得上主動出擊的獵人。　　再舉個例子吧！我從小就喜歡寫文章，可是常常投稿沒幾天，就收到厚厚的信，里面裝著退稿，主編連一句安慰的話都懶得寫。　　有一陣子，我被退得實在傷心了，不再投稿，但是總在翻報的時候幻想有自己的文章發表。你想想，這實際嗎？我不投稿，怎么可能有文章發表？投稿固然有被退的傷心，但是不投稿就連傷心的機會都沒了。所以“有意種花花不發”的人，唯一的辦法，就是繼續努力(www.lz13.cn)種更多的花。　　記得昨天晚餐，婆婆說“養孩子，忙得要死，好辛苦時”，我怎么說的嗎？我說養孩子確實辛苦，但是正因為有苦才有樂。孩子這次考糟了，下次考好了，苦成了樂；孩子前天病了，今天退燒了，擔尤成了欣喜。我又說“人生如果只是一根平平的線，多沒意思？一定要起起伏伏，有付出，有獲得，才豐富”。　　那么，我現在也要對你說，人生就是要有成功、有失敗，才有意思。你今天失敗了，痛定思痛，檢討改進，明天反敗為勝，多棒！而且如果你能由今天的小考中得到教訓，使你明天的大考不再犯錯，這小考不就像注射疫苗，小小疼一下，卻能避免得大病嗎？　　親愛的小丫頭，別再為人家考得好，你考糟而傷心了吧！你甚至應該為那些頑皮男生，居然能拿回家一張九十分的成績單，然后得意地說他贏了你而高興呢！　　有贏有輸，才是多采的人生啊！　　 劉墉作品_劉墉散文 劉墉：談鎮定 劉墉：談出頭分頁：123

茅盾：霧　　霧遮沒了正對著后窗的一帶山峰。　　我還不知道這些山峰叫什么名兒。我來此的第一夜就看見那最高的一座山的頂巔像鉆石裝成的寶冕似的燈火。那時我的房里還沒有電燈，每晚上在暗中默坐，凝望這半空的一片光明，使我記起了兒時所讀的童話。實在的呢，這排列得很整齊的依稀分為三層的火球，襯著黑魆魆的山峰的背景，無論如何，是會引起非人間的縹緲的思想的。　　但在白天看來，卻就平凡得很。并排的五六個山峰，差不多高低，就只最西的一峰戴著一簇房子，其余的僅只有樹；中間最大的一峰竟還有濯濯地一大塊，像是癩子頭上的瘡疤。　　現在那照例的晨霧把什么都遮沒了；就是稍遠的電線桿也躲得毫無影蹤。　　漸漸地太陽光從濃霧中(www.lz13.cn)鉆出來了。那也是可憐的太陽呢！光是那樣的淡弱。隨后它也躲開，讓白茫茫的濃霧吞噬了一切，包圍了大地。　　我詛咒這抹煞一切的霧！　　我自然也討厭寒風和冰雪。但和霧比較起來，我是寧愿后者呵！寒風和冰雪的天氣能夠殺人，但也刺激人們活動起來奮斗。霧，霧呀，只使你苦悶，使你頹唐闌珊，像陷在爛泥淖中，滿心想掙扎，可是無從著力呢！　　傍午的時候，霧變成了牛毛雨，像簾子似的老是掛在窗前。兩三丈以外，便只見一片煙云——依然遮抹一切，只不是霧樣的罷了。沒有風。門前池中的殘荷梗時時忽然急劇地動搖起來，接著便有紅鯉魚的活潑潑的跳躍劃破了死一樣平靜的水面。　　我不知道紅鯉魚的軌外行動是不是為了不堪沉悶的壓迫？在我呢，既然沒有杲杲的太陽，便寧愿有疾風大雨，很不耐這愁霧的后身的牛毛雨老是像簾子一樣掛在窗前。　　1928年11月14日。　　 茅盾作品_茅盾散文 茅盾：嚴霜下的夢 茅盾：叩門分頁：123

初中畢業感言佳句（一）　　三年的時光轉瞬即逝，有那么多難忘的事情，總是在心里徘徊，無法飄散，不管是快樂，幸福，欣慰，還是悲傷，沮喪，難過，都是我走過的路，我走的充實，走的滿足。　　總是縈繞在我心里的是同學們一張張可愛的笑臉，是你們陪我走過的這三年風風雨雨。翻開耳機，看到的是我們的點點滴滴，品嘗到的是酸澀的青春。地球不是因為誰而傳動，但也不會因為誰而停止轉動，但我沒有你們是不行的，你們讓我懂得了什么是牽掛，什么是感恩，什么是愛。　　在這三年的求學生涯，我們找到了自己應該走的路，以后的路我們還會遇到各種各樣的人，各種各樣的事情，那是我們成長的過程，是這些干澀生活的調味劑。　　每天都有一個美麗的太陽，每天都有一種新生的力量，忙碌的生活馬上就要過去了，激情的放放松吧，去嘗試自己想做的事情，探索未知的奧秘。　　又換了就有悲傷，這是必然的，有誰的路會走的一帆風順呢，這三年有一些事情本市已冰錐的形式刺入了我的胸口，而我用我的提問慢慢的將它融化，他就象以往溫水流入我的心房，我甚至覺得他是溫暖的，甜蜜的。　　希望同學們以后會越來越順利，我會祝福你們的，我也會努力，長大后的同學聚會希望都可以看到你們春光滿面的笑臉！　　初中畢業感言佳句（二）　　蠟燭依舊平靜地燃燒著，蠟油依舊迅疾地滑落著，直至凝固成燦爛的花瓣，那是燭的血淚嗎？老師多像這無私的蠟燭，燃燒了自己的青春年華，用全部的心血來照亮我們的未來，三年風雨，環境在改變，時間在改變，唯一不變的是老師的愛和同學之間那份真摯的情。“長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。”那份愛與情是我人生巨輪的帆，帶著對新生活的憧憬，懷著對已逝年華的眷戀，漾帆起航，駛向人生的下一個港灣！　　憶往昔，如品味一杯甘醇的美酒，如吟誦一首無韻的小詩，如咀嚼一顆苦澀的酸果。在這短短的三年中，時而晴空萬里，時而陰雨連綿，但它從未阻擋過我們茁壯成長的步伐。　　我喜歡生命里只有單純的盼望，只有一種安定和緩慢的成長；喜歡歲月漂洗后的顏色，喜歡那沒有唱出來的歌謠，更喜歡和你做一生一世的好朋友。　　陽光總在風雨后，秋實總在春花后，孤獨總在寂寞后，珍惜總在錯過后，眼淚總在受傷后，笑容總在玫瑰后，愿你的好心情總在每天天亮后！　　過去，現在和未來，像流水一樣永不間斷。在這浩浩蕩蕩的河流里，一切一切的“現在”都將被插上標簽，打上標識，被送上時間這條小舟，流向過去。光陰似箭，這句話說的不錯，面對離別與抉擇的我們，應該將心中這份友情，師生情珍藏于心，用無悔的付出澆灌心中的希望！別了！我的母校！別了！我的快樂而充實的初三光陰！珍珠歷經磨練耀目璀璨；記憶經時間沖洗，歷久彌新。　　那些過往的時光，已經隨春風，緩緩飄過。三年的歲月，讓稚嫩的臉蛋變得成熟，穩重。只是，老師不間歇的辛勤，(www.lz13.cn)依然；父母不間斷的殷切，依然……而我們的目光不再游離，心中熊熊燃起的火焰促使著我們不斷前進。從前的失敗已成塵土，前方的夢想閃爍光芒。如今，勝利的旋律已被唱響，凱旋的號角就在前方。驀然回首，青春無悔！　　春去冬來，花謝花開。初三，人生的起跑線，我，不能輸！在似箭如梭般的歲月中，我們一路夢想一路追求，即使歲月一掠而過，我們也唇角飛揚。面對中考的臨近，深深的情把我們聯在一起。朋友，時光不倒帶，歲月不重來，俯仰之間，那些散落的回憶，落在夢境里又涌上來，而我們，已不再是當年懵懂追夏的小孩。　　光與影有著和諧的旋律，如梵婀玲上奏著的名曲。　　踽踽六月，泱泱池度，華愔的街，理不清的夢，落花流水間，離別在即。　　明媚的景，是人生零亂的拼圖。我輾轉我的人生。為的，只是讓夢想不會趨于凄涼……我相信，六月后，我們依然在一起！　　輕輕的我走了，正如我輕輕的來，我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩……　　初中三年，猶如一汪清水，平平淡淡，只是偶爾蕩起一陣陣漣漪，我們在平靜中走過，留下美好的印象，帶走所有的知識，回想過去，把握今天，展望未來，不要說祝福，不要說再見，最好的是沉默，把夢留給夜；把淚留給海，把希望留給未來。　　初中畢業感言佳句（三）　　校園的每個地方，都能觸動人的某條神經！失去才知道珍惜，雖是句老掉牙的話，但現在，方真切地感受到確是箴言！　　再也回不去了，這無暇亦無邪的純真韶光。即使你愿意，用一千萬去換時光倒流的大學校園，重溫飛揚奔放的四年青春，然而你換不來，只能佇立在霓虹閃爍，浮華喧囂的城市街頭，追憶菁菁校園里如水的月華。　　曾經是多么的盼望著早些離開校園、離開宿舍、離開課堂、離開書本……離開學生的稱呼……，但到了真正不得不離開的那一剎那，才知道，自己對這片土地是多么的留念。在這里，留下了我最最美好的回憶和記憶。 畢業感言佳句 格言佳句 美言佳句分頁：123

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